Home » Uncategories » Resep Ketan Serundeng Isi Ayam By Lilik Handasah

Resep Ketan Serundeng Isi Ayam By Lilik Handasah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ketan Serundeng Isi Ayam By Lilik Handasah

    • Resep Ketan Serundeng Isi Ayam oleh Lilik Handasah

    Dibawah ini adalah cara memasak Ketan Serundeng Isi Ayam. Resep Ketan Serundeng Isi Ayam yang ditulis Lilik Handasah bisa jadi .



    gambar untuk resep makanan Ketan Serundeng Isi Ayam


    Resep Ketan Serundeng Isi Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Kulit :
    2. 250 gr beras ketan, rendam 2 jam cuci bersih sisihkan
    3. 150 ml santan
    4. 1 lbr daun pandan
    5. 1/2 sdt garam
    6. Bahan Isi :
    7. 185 gr ayam suir (2 paha ayam di rebus, ambil dagingnya, suir)
    8. 1 lbr daun salam
    9. 1 bt serai memarkan
    10. 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
    11. 150 ml air sisa rebusan ayam
    12. 1/2 sdt garam
    13. 1/4 sdt lada bubuk
    14. 1/2 sdt gula pasir
    15. 150 ml santan
    16. 2 sdm minyak untuk menumis
    17. Bumbu halus untuk isian :
    18. 4 btr bawang merah
    19. 2 btr bawang putih
    20. 2 btr kemiri, sangrai
    21. 1 sdt ketumbar
    22. Bahan Serundeng :
    23. 100 gr kelapa parut kasar
    24. 1 lbr daun salam
    25. 1 cm lengkuas, memarkan
    26. Bumbu halus serundeng :
    27. 3 btr bawang merah
    28. 1 btr bawang putih
    29. 4 buah cabai merah keriting
    30. 1/4 sdt ketumbar
    31. 1/2 cm kunyit bakar

    Langkah

    1. Kulit : kukus beras ketan 15 menit. Rebus santan, daun pandan & garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit

    2. Isi : panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, garam, lada bubuk, & gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap & kering. Sisihkan

    3. Serundeng : aduk rata kelapa parut, bumbu halus, daun salam & lengkuas. Sangrai diatas api kecil sampai kering. Sisihkan

    4. Penyelesaian : ambil sedikit kulit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Gulingkan di serundeng. Sajikan




    Itulah Resep Ketan Serundeng Isi Ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ketan Serundeng Isi Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Serundeng Isi Ayam By Lilik Handasah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ketan Serundeng Isi Ayam By Lilik Handasah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-ketan-serundeng-isi-ayam-by-lilik.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.