Resep Galantin Steak Dari Saltytongue (Famella)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Galantin Steak Dari Saltytongue (Famella)
  • Resep Galantin Steak oleh Saltytongue (Famella)

    Dibawah ini adalah resep Galantin Steak. Resep Galantin Steak yang dishare oleh Saltytongue (Famella) bisa jadi 6 porsi.



    resep makanan Galantin Steak


    Resep Galantin Steak


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr daging ayam giling
    2. 200 gr daging sapi giling
    3. 3 lembar roti tawar
    4. 50 ml susu cair
    5. 1 butir telur, kocok lepas
    6. 4 butir telur rebus untuk isi galantin
    7. Bumbu halus :
    8. 4 siung bawang putih
    9. 1 sdt lada hitam bubuk
    10. 1 sdt garam
    11. 1/2 sdt gula
    12. 1/2 sdt pala bubuk
    13. Bahan Saus :
    14. 2 siung bawang putih, cincang halus
    15. 1 sdm olive oil untuk menumis
    16. 6 sdm saus barbeque
    17. 4 sdm saus sambal
    18. 1 sdm saus tiram
    19. Sejumput garam
    20. 1/2 sdt lada putih bubuk
    21. Secukupnya kecap manis (atur sesuai warna yang diinginkan)
    22. Secukupnya air (sesuai kekentalan yg diinginkan)
    23. Bahan pelengkap :
    24. Sayuran rebus
    25. Kentang goreng
    26. Secukupnya minyak untuk menggoreng

    Langkah

    1. Rendam roti tawar hingga lembek lalu hancurkan hingga menjadi bubur. Campur dengan daging dan bumbu halus hingga rata. Masukkan telur kocok, aduk lagi hingga rata.

    2. Ambil 1 butir telur, balut dengan bahan daging hingga seluruh permukaan bulat telur dan tertutup rapat. Tata dalam pinggan anti panas. Ulangi hingga habis.

    3. Rebus dalam uap panas selama 25 menit. Setelah matang angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.

    4. Goreng galantin dalam minyak panas, tidak perlu menggunakan minyak banyak, hanya untuk membuat kulit galantin kecokelatan. Setelah matang kecokelatan angkat dan tiriskan. Potong-potong setelah galantin dingin.

    5. Saus :
      Tumis bawang dengan olive oil hingga harum. Masukkan beraneka saus dan kecap. Beri air dan bumbu-bumbu. Masak hingga meletup.

    6. Sajikan galantine dengan sayuran rebus dan kentang goreng.




    Demikianlah tadi Resep Galantin Steak, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Galantin Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Galantin Steak Dari Saltytongue (Famella) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Galantin Steak Dari Saltytongue (Famella) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-galantin-steak-dari-saltytongue.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.