Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak Kiriman dari Utami Subowo @kuliner_an

Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak oleh Utami Subowo @kuliner_an

Berikut ini resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak. Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak yang dibuat oleh Utami Subowo @kuliner_an dapat disajikan 3 porsi.

Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung beras
2. 5 gr tepung sagu atau tapioka
3. 225 gr air
4. 1.5 sdm minyak sayur
5. sedikit garam
6. untuk isi :
7. secukupnya bengkuang, ebi, bawang putih,merica, garam, gula
8. sesuai selera cabe rawit, bawang putih,garam, gula, cuka
9. untuk sambel :

Langkah

1. Untuk kulit : campur semua bahan kering, campur dengan air, saring

2. Masak di teflon beri minyak dan garam, aduk rata sampai matang menggumpal

3. Setelah matang tuang diatas plastik, uleni hingga kalis

4. Ambil secukupnya, bentuk bulat, pipihkan, kemudian taburi sedikit tepung sagu kemudian giling tipis, isi dengan bengkuang yang sudah dimasak.

5. Cara membentuknya, setelah diisi lipat setengah lingkaran dan ditekan tepinya hingga tertutup.

6. Alasi kukusan dengan daun pisang yang sudah diolesi minyak. Susun choipan diatasnya.

7. Semprot atau percikkan choipan dengan air agar saat matang tidak kering.Kukus kurang lebih 10 menit.

8. Cara membuat isinya, tumis bawang putih yang sudah dirajang, masukkan ebi halus dan bengkuang yang sudah diparut. Beri garam gula, masak hingga matang. Bengkuang bisa diganti kucai.

9. Membuat sambal : rebus cabe, bawang putih, angkat dan haluskan, beri garam, gula, cuka, dan sedikit air rebusan cabe tadi.

10. Choipan setelah matang sajikan dengan minyak bawang putih goreng dan potongan bawang putih goreng diatasnya.

Demikianlah tadi Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak Kiriman dari Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Choipan / Chiongfan / kue pontianak Kiriman dari Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-choipan-chiongfan-kue-pontianak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.