Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah Dari Icha Annisa Septiana

Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah oleh Icha Annisa Septiana

Dibawah ini adalah cara memasak Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah. Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang dibuat oleh Icha Annisa Septiana bisa menjadi 8 porsi.

Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 10 potong ayam
2. 10 biji bawang merah
3. 8 biji bawang putih
4. 150 gram gula merah
5. 3 biji kunyit
6. 8 biji kemiri
7. 1 ruas serai
8. 1 ruas laos
9. 5 lembar daun salam
10. secukupnya garam dan gula
11. 1 bungkus masako rasa ayam
12. 5 gelas air
13. 1/2 sdt soda kue

Langkah

1. ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan.

2. siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata.
   rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis.

3. angkat dan tiriskan ayam.sisa bumbu ungkepan tadi masih bisa digunakan untuk ungkep ayam berikutnya.
   note:hanya untuk 2 x ungkep aja ya setelah itu gunakan bumbu baru.
   goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan.

4. tiriskan ayam dan siap dihidangkan.
   jangan lupa siapkan sambel terasinya.

   masuk masukin deh dalam kotak.

Itulah tadi Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah Dari Icha Annisa Septiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah Dari Icha Annisa Septiana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-goreng-empuk-bumbu-ungkep.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.