Resep Sambal Tumis Udang Galah - Ika Purwaningsih

Resep Sambal Tumis Udang Galah oleh Ika Purwaningsih

Berikut ini adalah resep masakan Sambal Tumis Udang Galah. Resep Sambal Tumis Udang Galah yang dibuat oleh Ika Purwaningsih dapat disajikan 3 orang.

Resep Sambal Tumis Udang Galah

Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

1. 1/4 kg udang galah
2. 10 buah cabe rawit atau sesuai selera pedas
3. 10 buah cabe merah keriting
4. 5 ulas bawang merah
5. 5 ulas bawang putih
6. 1 btg serai yang dimemarkan
7. 2 sdt terasi bakar
8. 1 sdt royco atau sedikit perasa
9. 2 sdt garam
10. 2 sdt gula
11. 5 sdm minyak masak untuk menumis
12. 1/2 gelas air asam

Langkah

1. Bersihkan udang terutama di bagian kepala, potong ujung muncungnya, beserta kaki-kakinya

2. Haluskan semua bumbu KECUALI serai

3. Panaskan wajan dan minyak, tumis bumbu halus dan serai sehingga sehingga pecah minyak

4. Setelah bumbu masak, tambahkan ½ gelas air asam, masukkan garam, gula, dan perasa, aduk rata, lalu masukkan udang

5. Jika di lihat nampak pekat sangat, tambahkan sedikit air, sehingga mudah bumbu menyerap dan menyelimuti udang, Tunggu hingga udang berubah warna dan matang sempurna

6. Sesuaikan rasa, angkat dan sajikan... ????

Itulah Resep Sambal Tumis Udang Galah, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Tumis Udang Galah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Tumis Udang Galah - Ika Purwaningsih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Tumis Udang Galah - Ika Purwaningsih dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/09/resep-sambal-tumis-udang-galah-ika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.