Home » Uncategories » Resep Mie Titi (Khas Makassar) Kiriman dari mama rana

Resep Mie Titi (Khas Makassar) Kiriman dari mama rana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Titi (Khas Makassar) Kiriman dari mama rana

    • Resep Mie Titi (Khas Makassar) oleh mama rana

    Inilah resep masakan Mie Titi (Khas Makassar). Resep Mie Titi (Khas Makassar) yang dishare oleh mama rana bisa menjadi 7 porsi.



    gambar untuk resep Mie Titi (Khas Makassar)


    Resep Mie Titi (Khas Makassar)


    Porsi: 7 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 potong dada ayam
    2. 2 irisan tipis lengkuas
    3. 2 lembar daun salam
    4. 1 lembar daun jeruk
    5. 15 butir bakso sapi
    6. 1/4 kg udang
    7. 1 ikat sawi hijau
    8. 1 Butir telur ayam
    9. secukupnya Kaldu rebusan ayam
    10. 2 bongkah bawang putih
    11. 2 pack mie swa
    12. secukupnya Air rebusan bakso
    13. secukupnya Garam

    Langkah

    1. Rebus dada ayam dengan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Suwir-suwir ayam ketika sudah matang, sisihkan. Simpan air kaldu.

    2. Rebus bakso hingga matang. Angkat, potong sesuai selera, sisihkan.

    3. Haluskan bawang putih, bisa ditumbuk kasar ataupun dengan blender. Tumis sampai harum dan berubah warna kemudian tambahkan kaldu ayam dan air rebusan bakso.

    4. Cincang sawi sesuai selera kemudian masukkan. Tambahkan ayam, udang, dan bakso.

    5. Larutkan maizena 5 sdm (bisa lebih, sesuai selera kekentalan) dengan sedikit air hangat. Kemudian tuang ke masakan sambil diaduk.

    6. Tambahkan garam sesuai selera. Koreksi rasa.

    7. Kocok telur kemudian masukkan ke masakan sambil diaduk. Setelah semua masak, kuah mie titi sudah siap digunakan.

    8. Rebus air hingga mendidih. Rendam mie swa dengan air mendidih 2-3 menit.

    9. Goreng mie swa per porsi hingga kecoklatan. Atur bentuknya sebelum dimasukkan ke penggorengan dengan minyak panas.

    10. Mie swa yang sudah digoreng disiram dengan kuah yang sudah dimasak. Siap dihidangkan.




    Itulah tadi Resep Mie Titi (Khas Makassar), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Titi (Khas Makassar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Titi (Khas Makassar) Kiriman dari mama rana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Titi (Khas Makassar) Kiriman dari mama rana dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/09/resep-mie-titi-khas-makassar-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.