Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 - Julia Lynx

Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 oleh Julia Lynx

Inilah resep memasak Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2. Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 yang dibuat oleh Julia Lynx bisa jadi 4porsi.

Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2

Porsi: 4porsi

Bahan-bahan

1. 200 gr daging sapi giling
2. 2 siung bawang merah iris tipis
3. 2 siung bawang putih iris tipis
4. 1/2 butir bombay cincang
5. 1 helai daun jeruk
6. 1/4 butir jeruk nipis
7. 2 sdt bumbu gulai siap pakai (saya pake merk finna)
8. 1 buah wortel parut kasar
9. 1 sdt santan bubuk
10. 350 ml air
11. secukupnya Minyak goreng
12. Sedikit kecap manis utk menambah warna
13. Gula dan garam sesuai selera (bila perlu)
14. 4 butir telur
15. 1/4 sdt merica
16. Sedikit kaldu bubuk
17. 3 tangkai daun bawang (iris halus)
18. 1 pack kulit martabak 200gr (saya pakai merk yeyen)

Langkah

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bombay dengan sdkt minyak sampai harum

2. Tuangkan air. Masukkan daging dan wortel. Aduk2 sebentar. Tuangkan air. Masak hingga air agak surut

3. Masukkan bumbu gulai, santan bubuk, daun jeruk. Sblm air bnr2 surut peras jeruknya dan tambahkan kecap, gula garam sesuai selera. Koreksi rasa. Ketika sdh surut matikan api. Tunggu hingga daging agak dingin.

4. Kocok telur dgn wisk/garpu. Tambahkan lada, kaldu bubuk, sdkt garam dan irisan daun bawang. Masukkan daging yg sdh tdk panas ke dlm kocokan telur. Campur menjadi spt adonan.

5. Panaskan teflon dgn 2sdm minyak goreng. Taruh kulit martabak diatas teflon. Tuangkan 2-3sdm adonan telur daging diatasnya. Lipat 2 sisinya saja, 2 sisi lainnya biarkan terbuka (anak saya suka makan sisi yg kulit gak tertutup krn renyah ??) Tidak perlu dilipat sampe nutup full ya pokoknya kelipat aja 2 sisinya ntar lengket sendiri dgn telurnya. Stlh agak kaku balik martabak utk mematangkan sisi satunya. Masak hingga kuning kecoklatan tp jgn sampe gosong ?? Lanjutkan sampe bahan habis.

6. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit

Demikianlah tadi Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 - Julia Lynx diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 - Julia Lynx dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/09/resep-martabak-gulai-mudah-dikunyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.