Resep Bakso tahu - Ida Soedjojono

Resep Bakso tahu oleh Ida Soedjojono

Inilah resep Bakso tahu. Resep Bakso tahu yang dibuat oleh Ida Soedjojono bisa menjadi .

Resep Bakso tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging giling
2. 10 bj tahu pong goreng dibelah 2
3. 150 g tepung maizena
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 2 sdt garam
6. 6 siung bawang putih (3 sdt garlic powder)
7. 2 butir telor
8. 2 sdt penyedap rasa non msg
9. 1/2 sdt baking powder (jika perlu)
10. 200 ml air es / 100g es batu di hancurkan

Langkah

1. Masukan daging giling ke food processor dan tambahkan bawang putih, merica, garam, penyedap rasa dan telur. Tambahkan air es/ es batu bila daging giling tidak dimasukan freezer terlebih dahulu.

2. Setelah semua bahan tercampur tambahkan sedikit demi sedikit tepung maizena dan baking powder

3. Setelah tercampur sempurna ambil tahu pong yg sudah di belah 2 dan isi. Segera masukan ke air mendidih dan tunggu bbrp saat sampai mengapung angkat dan tiriskan

4. Sisa daging bentuk bulat2 dengan mengunakan tangan. Masukan segera ke air mendidih. Tunggu sampai mengapung angkat dan tiriskan

5. Catatan : daging bisa di masukin ke freezer terlebih dahulu tapi tidak sampai beku, jadi saat proses mencampur tidak harus pakek es batu lagi tapi bs di tambah air dingin saja.

Itulah tadi Resep Bakso tahu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso tahu - Ida Soedjojono diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso tahu - Ida Soedjojono dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/09/resep-bakso-tahu-ida-soedjojono.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.