Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) Karya Ikrimah Muzdalifah

Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) oleh Ikrimah Muzdalifah

Inilah resep cara membuat Tahu Pletok (Tahu Aci). Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) yang dishare oleh Ikrimah Muzdalifah bisa jadi 4 porsi.

Resep Tahu Pletok (Tahu Aci)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 buah tahu putih besar
2. 4 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
3. 500 ml air
4. 2 batang daun bawang
5. 200 gram tepung aci/sagu aren/tapioka juga boleh
6. 100 gram tepung terigu
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. Minyak untuk menggoreng
10. Sambal Kecap:
11. 3 buah cabai merah keriting
12. 6 buah (sesuai selera) cabai rawit
13. 3 siung bawang merah
14. 1 siung bawang putih
15. Secukupnya kecap manis

Langkah

30 menit

1. Cuci bersih tahu, potong tipis. Biasanya saya membagi tahu menjadi 16 potong. Kerat-kerat tipis tahu di bagian yang lebar agar adonan aci bisa menempel

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur aci/sagu dengan terigu dan daun bawang iris. Aduk rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Didihkan air, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan didihan air (masih panas) dan bumbu ke dalam tepung. Aduk rata. Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tempelkan 1 sdm adonan ke atas bagian tahu yang sudah dikerat-kerat tipis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sambal kecap: Uleg cabai, bawang putih, dan bawang merah. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan kecap dan aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Tahu Pletok (Tahu Aci), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) Karya Ikrimah Muzdalifah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Pletok (Tahu Aci) Karya Ikrimah Muzdalifah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-tahu-pletok-tahu-aci-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.