Resep Sop kambing Dari Ida Zubaedah

Resep Sop kambing oleh Ida Zubaedah

Berikut ini resep Sop kambing. Resep Sop kambing yang dishare oleh Ida Zubaedah bisa menjadi 6 porsi.

Resep Sop kambing

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg (daging kambing 250 gr, 750 gr tulang iga kambing) cuci bersih, direbus hingga empuk.
2. 500 gr kentang, kupas, potong _potong.
3. 500 gr daun kol, 2 batang wortel, kupas, potong tebel.
4. 2 daun bawang dan sledri, potong 1 ruas jari.
5. 1 buah bawang bombay, iris.
6. 5 siung bawang putih ,cincang .
7. 3 siung bawang merah, iris tipis.
8. 1 sdm lada bubuk
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. secukupnya garam
11. sedikit pala , geprek.
12. 3 buah cengkeh
13. 1 potong kayu manis
14. 2 buah kapulaga
15. 1 buah tomat, potong jadi sempat.

Langkah

1. Tumis dengan 4 sdm minyak sayur bawang putih cincang, bawang merah iris, bawang bombay hingga harum, masukkan cengkih, kayumanis, pala, kapulaga, aduk sebentar, angkat, tuang kedalam panci yang berisi rebusan daging dan tulang kambing.

2. Masak rebusan daging dan tulang kambing , masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga matang.

3. Tambahkan garam, lada bubuk. Kaldu bubuk, cicipin rasa nya, jika sudah pas, masukkan potongan daun kol , tomat dan daun bawang sledri , tunggu sebentar hingga mendidih.

4. Sajikan dalam mangkok selagi Panas.

Itulah Resep Sop kambing, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop kambing Dari Ida Zubaedah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop kambing Dari Ida Zubaedah dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-sop-kambing-dari-ida-zubaedah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.