Resep Pepes ikan Layang Mangga muda oleh halmiawahyuni
Berikut ini adalah resep memasak Pepes ikan Layang Mangga muda. Resep Pepes ikan Layang Mangga muda yang dibuat oleh halmiawahyuni cukup untuk 3 bungkus pepes.
Resep Pepes ikan Layang Mangga muda
Porsi: 3 bungkus pepes
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan layang
- 1 buah mangga muda
- 5 cm kunyit
- 2 butir bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 buah kemiri
- 10 cm serai
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe kriting
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus ikan
Langkah
Bersihkan ikan layang potong jadi dua jika Ukuranny besar, sisihkan
Haluskan bumbu seperti kemiri, rajangan serai, kunyit,bawang putih, garam, gula, cabe rawit,cabe kriting, tomat, dirasain ya bunda...klo kurang asin bisa ditambah garamnya, atau suka dengan yang agak manis silahkan ditambah gula secukupnya
Kupas mangga muda dan cincang kasar
Tambahkan daun kemangi, mangga cincang dan minyak goreng ke dalam bumbu halus, aduk sampai rata
Masukkan ikan ke dalam bumbu,ratakan bumbu dengan ikan layangnya
Bungkus ikan layang dan bumbu mangganya dengan daun pisang
Kukus selama 20 menit
Pepes ikannya siap disantap
Itulah Resep Pepes ikan Layang Mangga muda, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes ikan Layang Mangga muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan Layang Mangga muda - halmiawahyuni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes ikan Layang Mangga muda - halmiawahyuni dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-pepes-ikan-layang-mangga-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.