Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!) oleh Gita Putri
Berikut ini resep cara membuat Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!). Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!) yang ditulis Gita Putri dapat disajikan .
Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Nanas Palembang
- 200 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt Cinnamon Powder
- 3 biji Cengkih (saya skip krn gak ada)
- Bahan olesan:
- 1 sdt Baker Shine/Glaze
- 3 buah Kuing Telur
- 50 gr keju cheddar parut, utk taburan
- Bahan Utama:
- 100 gr Butter (Anchor)
- 150 gr Margarine (Blue Band)
- 90 gr Gula halus, ayak
- 2 butir kuning telur
- 300 gr tepung kunci biru
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk full cream
- 50 gr keju cheddar parut
Langkah
-
Selai:
Parut nanas kemudian masak dengan gula pasir, bubuk cinnamon, dan cengkih.
Masak sampai tekstur menjadi selai.
Dinginkan, masukan kulkas agar set dan mengeras.Notes:
Krn di rumah cm ada sedikit nanas, saya tambah dengan selai nanas kemasan. Tapi ttp saya masak lagi sampai kentel.
Sangat gak recomend, tp saya gak sabar pengen eksekusi resep, hehehe -
Masukan butter, margarine, dan gula halus yg sudah diayak ke dalam wadah. Mixer selama 90 detik dgn speed terendah
Notes:
Jangan over mix supaya adonan nanti tidak mengembang -
Masukan kuning telor satu persatu.
Mixer 30 detik per kuning telur.
Matikan mixer. -
Campur tepung, susu bubuk, maizena.
Kemudian ayak.Masukan campuran tepung ini ke dalam adonan yg dimixer tadi, aduk rata sebentar dgn spatula.
Terakhir masukan keju parut. Aduk rata lagi.
Notes:
Jangan over mix. Cukup sampai merata aja. -
Bulat2 kan adonan, kemudian pipihkan.
Isi bagian tengah dengan selai nanas.
Kemudian tutup lagi sampai selai tertutup sempurna.Notes:
1. Supaya ukuran nastar nanti merata, timbang setiap bulatan, misalnya setiap 8 gr
2. Atau ambil adonan dengan ukuran 1 sdt setiap adonan nya.
3. Selai nanas nya jangan terlalu banyak ketika diisi supaya tidak pecah nantinya -
Letakan bulatan nastar ke atas loyang dan diberi jarak agar tidak menempel saat dipanggang.
-
Bahan olesan:
Campur 1 sdt baker shine/cookies glaze dengan 3 kuning telur. Kocok.Olesi setiap nastar dengan bahan olesan menggunakan kuas.
Taburi parutan keju cheddar diatasnya.Notes:
Ini contoh baker shine yg aku pake -
Panaskan oven.
Panggang dengan suhu 150 DC slm 30 menit.Notes:
Sesuaikan dengan oven masing2 yaa.. -
Keluarkan dr oven.
Tunggu agak dingin, masukan ke toples yg bertutup rapat supaya tetap renyah.Selamat menastarisasiiiii ????????????
Itulah Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!) Karya Gita Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nastar Keju Melted (SUPER HEBRING!) Karya Gita Putri dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-nastar-keju-melted-super-hebring.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.