» » Resep Mie Kuah Udang Tauge Karya Helena

Resep Mie Kuah Udang Tauge Karya Helena

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Kuah Udang Tauge Karya Helena

    • Resep Mie Kuah Udang Tauge oleh Helena

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Mie Kuah Udang Tauge. Resep Mie Kuah Udang Tauge yang ditulis Helena bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Mie Kuah Udang Tauge


    Resep Mie Kuah Udang Tauge


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gram mie telur kering
    2. 250 gram udang
    3. 125 gram dada ayam
    4. 125 gram tauge
    5. 2 butir telur rebus
    6. 1 batang daun bawang, iris
    7. Seledri,iris
    8. Jeruk nipis
    9. ## Bumbu halus :
    10. 10 butir kemiri
    11. 5 siung bawang putih
    12. 2 sdt garam
    13. ## Untuk kuah :
    14. 1,5 L air
    15. Kulit udang
    16. Secukupnya garam
    17. Secukupnya gula
    18. 1 sdt pala bubuk
    19. 1 sdt merica
    20. 1 sdm bawang putih goreng
    21. 2 sdm kecap manis
    22. 2 sdm maizena, larutkan dalam air

    Langkah

    1. Rebus mie sesuai petunjuk memasak, beri minyak agar tidak lengket.

    2. Rebus tauge dan rebus juga telur hingga matang.

    3. Goreng ayam, kemudian iris tipis2.

    4. Siapkan bumbu halus, tumis sebentar.

    5. Masak air untuk kuah, masukkan udang sampai udang matang, lalu angkat udangnya. Bumbui kuah dengan bumbu halus yg sudah ditumis dan bumbu lainnya. Kalau rasa sudah pas, masukkan ayam dan udang ke dalam kuah, masak sebentar.

    6. Sajikan mie, beri telur, tauge, daun bawang, seledri, dan daging2annya..kemudian tuang kuahnya panas2. Taburi bawang goreng dan kucuri jeruk nipis.

    7. Resep aslinya, kuah menggunakan kulit udang yg sudah dicuci bersih, direbus selama kurleb 12 menit an. Udangnya digoreng tersendiri kemudian disajikan sebelum menuang kuah pada mie.




    Demikianlah tadi Resep Mie Kuah Udang Tauge, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mie Kuah Udang Tauge diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuah Udang Tauge Karya Helena diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Mie Kuah Udang Tauge Karya Helena dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-mie-kuah-udang-tauge-karya-helena.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.