Resep Mangut putih telor, ikan asap ?? oleh Christina
Dibawah ini adalah resep cara membuat Mangut putih telor, ikan asap ??. Resep Mangut putih telor, ikan asap ?? yang ditulis Christina bisa disajikan .
Resep Mangut putih telor, ikan asap ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan asap, cuci air panas, tiriskan
- 2 bungkus putih telor (sdh dkukus, lalu potong2)
- 1 buah terong uk. sedang, potong kotak kotak
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- cabe rawit, merah, ijo, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- kencur di geprek
- lengkuas di geprek
- 1/2 butir kelapa parut, untuk santan (ku pakai 750ml air santan)
- Bumbu halus :
- 2 bawang putih
- 3 cabe merah keriting
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 ruas kunir
Langkah
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masuk bumbu iris (bawang merah, putih, cabe, daun salam, lengkuas, daun jeruk, kencur geprek)
Tumis sampai bumbu harum dan layu, tuang air santan. Beri bumbu garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur.
Kalau sdh pas rasa nya, dan mendidih santan nya, masukkan putih telor, ikan asap.
Aduk2 sampai ikan tanek dan matang, terakhir masukkan terong potong.
Tunggu sampai terong matang sambil terus di aduk.
Sajikan.
Itulah Resep Mangut putih telor, ikan asap ??, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mangut putih telor, ikan asap ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut putih telor, ikan asap ?? Oleh Christina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut putih telor, ikan asap ?? Oleh Christina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-mangut-putih-telor-ikan-asap-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.