Resep Kepiting Kare Pedas Oleh Randy Damara

Resep Kepiting Kare Pedas oleh Randy Damara

Dibawah ini adalah resep Kepiting Kare Pedas. Resep Kepiting Kare Pedas yang dishare oleh Randy Damara dapat disajikan 6 porsi.

Resep Kepiting Kare Pedas

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 ekor rajungan ukuran sedang yang telah direbus
2. 5 siung Bawang merah
3. 4 siung Bawang putih
4. 2 cm Laos
5. 3 batang Sere
6. 3 cm Kunyit
7. secukupnya Ketumbar bubuk
8. sesuai selera Terasi
9. 4 buah Kemiri yg telah digoreng
10. 3 lbr Daun jeruk
11. 2 buah Cabe merah besar
12. 4 buah Cabe rawit (sesuai selera kepedasan)
13. secukupnya Garam, gula dan penyedap
14. 1 bungkus kara ukuran kecil

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, laos, terasi, kemiri, ketumbar dan garam. Hingga halus.

2. Tumis dengan minyak kecil hingga harum. Masukan kepiting/rajungan yg sudah direbus dan dipukul2 bagian tempurungnya agara bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya. Masak dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk dan sere yg telah dimemarkan.

3. Kira kira 15 menit masukan santan kara. Api sedikit dikecilkan. Aduk aduk hingga mendidih kembali agar tidak pecah.

4. Kepiting siap disajikan. Selamat mencoba.

Demikianlah Resep Kepiting Kare Pedas, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kepiting Kare Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Kare Pedas Oleh Randy Damara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kepiting Kare Pedas Oleh Randy Damara dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-kepiting-kare-pedas-oleh-randy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.