Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan Kiriman dari Chairunnisa Wijaya

Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan oleh Chairunnisa Wijaya

Dibawah ini adalah resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan. Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan yang ditulis Chairunnisa Wijaya bisa disajikan 10 porsi.

Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam eropa potong 10
2. 1 ltr air
3. 1 butir putih telur, kocok hingga berbusa
4. 1/2 sachet ketumbar bubuk
5. 1/2 sachet royco rasa ayam
6. 1/2 sachet bubuk kunyit (karena gak punya bubuk kunyit pake 1jari)
7. 3 siung bawang putih, digiling halus
8. 3 sdm garam
9. 1/2 kg tepung terigu
10. minyak yang banyak untuk menggoreng

Langkah

1. Cuci ayam hingga bersih.

2. Masukkan garam, ketumbar, kunyit, bawang putih & royco. aduk hingga bumbu menyatu dengan ayam. diamkan selama ±15-30 menit.

3. Sambil menunggu hingga 15-30 menit, kocok putih telur hingga berbusa lalu tambahkan air sebanyak 1ltr.

4. Di wadah lain siapkan tepung untuk ayam, jangan semua, nantu akan ditambahkan sedikit demi sedikit waktu ayam masuk

5. Setelah 15 atau 30 menit tiriskan sebentar ayamnya lalu masukkan ke dalam baluran tepung. aduk hingga rata & ayam tertutup tepung semuanya.

6. Kemudian ambil satu persatu ayam & masukkan ke dalam campuran putih telur & air. lalu masukkan ke dalam tempat tepung tadi. aduk hingga ayam terbalut tepung.

7. Jika ayam sudah terbalut tepung, ambil satu persatu kembali lalu masukkan ke dalam adonan putih telur.

8. Lakukan lagi seperti tadi. setelah dicelupkan ke dalam adonan telur putih, balurkan lagi ayam ke tepung hingga rata.

9. Panaskan minyak yang banyak hingga benar-benar panas & masukkan ayam satu persatu kedalam wajan.

10. Aduk sesekali agar ayam tidak lengket satu sama lain.

11. Jika satu bagian sudah mulai kuning balik. jika sudah kuning keemasan di kedua sisinya berarti ayam telah matang & siap di angkat.

12. Sajikan bersama nasi hangat & saus sambal

Itulah tadi Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan Kiriman dari Chairunnisa Wijaya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fried chicken ala abang-abang yang jualan Kiriman dari Chairunnisa Wijaya dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/08/resep-fried-chicken-ala-abang-abang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.