» » Resep Soto Ayam (Betawi) Dari Buleklis

Resep Soto Ayam (Betawi) Dari Buleklis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam (Betawi) Dari Buleklis

    • Resep Soto Ayam (Betawi) oleh Buleklis

    Berikut ini adalah resep masakan Soto Ayam (Betawi). Resep Soto Ayam (Betawi) yang dibuat oleh Buleklis bisa disajikan .



    cara membuat Soto Ayam (Betawi)


    Resep Soto Ayam (Betawi)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500-600 gr Daging Ayam
    2. 2 liter Air
    3. 2 lembar Daun Salam
    4. 4 lembar Daun Jeruk
    5. 2 Batang Daun Sereh (memarkan)
    6. 5 butir Kapulaga
    7. 2 cm Kayu manis
    8. 250 ml Liquid cream (boleh diganti 2 bungkus kara+250 ml Susu putih segar/tanpa rasa)
    9. ??Bumbu yang dihaluskan:
    10. 5 siung Bawang merah
    11. 4 siung Bawang putih
    12. 1 sdt Ketumbar sangrai
    13. 1/2 sdt Lada bubuk
    14. 1 1/4 sdt Jinten
    15. 1 sdm Garam
    16. 1 sdt Gula pasir
    17. ?? Bahan pelengkap :
    18. 2 buah Kentang rebus(iris sesuai selera)
    19. 2 buah Tomat (potong dadu kecil)
    20. Secukupnya Bawang merah goreng
    21. 2 Batang Daun bawang(potong-potong)
    22. 4 Batang Daun seledri (iris tipis-tipis)

    Langkah

    1. Haluskan bumbu nya

    2. Panaskan wajan dan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum lalu matikan kompor.

    3. Didihkan air yang telah disiapkan, lalu masukkan ayam, rebus sampai dagingnya empuk, kemudian tiriskan daging ayam nya.

    4. Lalu masukkan bumbu halus, kayu manis, kapulaga kedalam air kaldu, biarkan sampai mendidih.

    5. Setelah mendidih masukkan Liquid cream nya(atau diganti dengan susu-santan), biarkan mendidih lalu matikan kompor.

    6. Siapkan piring, beri nasi putih, bahan pelengkap soto, irisan ayam dan kuah. Soto ayam betawi siap untuk disantap.




    Itulah Resep Soto Ayam (Betawi), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam (Betawi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam (Betawi) Dari Buleklis diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam (Betawi) Dari Buleklis dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-soto-ayam-betawi-dari-buleklis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.