» » Resep SOP IGA kuah Kental Dari Dina

Resep SOP IGA kuah Kental Dari Dina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep SOP IGA kuah Kental Dari Dina

    • Resep SOP IGA kuah Kental oleh Dina

    Berikut ini adalah resep cara membuat SOP IGA kuah Kental. Resep SOP IGA kuah Kental yang dibuat oleh Dina dapat disajikan .



    gambar untuk cara membuat SOP IGA kuah Kental


    Resep SOP IGA kuah Kental


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan utama :
    2. 1/2 kg iga sapi
    3. 1 buah wortel (bisa di skip)
    4. Bumbu halus dan bumbu yang diiris :
    5. 1 1/2 ons bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 10 butir merica
    8. Bahan pelengkap :
    9. 3 buah cengkeh
    10. 1 buah pala (digeprek)
    11. 2 butir kapulaga
    12. 2 buah pekak/bunga lawang
    13. 2 ruas jari kayumanis
    14. 2 lembar daun salam
    15. 2 lembar daun jeruk
    16. secukupnya daun bawang
    17. secukupnya daun seledri
    18. 1 bks royco rasa sapi
    19. secukupnya minyak sayur
    20. secukupnya air

    Langkah

    1. Cuci bersih Iga sapi.

    2. Rebus iga sapi, dipanci yang telah berisi air. jika gaji atau lemak yang berbentuk busa mengapung, Tambahkan cengkeh, pala, kapulaga, bunga lawang, kayumanis.

    3. Note : iga sapi harus terendam air. pada saat merebus. jangan sampai air habis. --> kalo aku dari awal merebus daging tidak menambahkan air, karena pengisian airnya sampai full dipanci.

    4. Note pembagian : untuk bawang merah 1 1/2 ons dibagi menjadi 2 (1/2 bagian digiling, 1/2 bagian di iris)

    5. Bumbu halus : uleg bawang merah 1/2 bagian (baca poin no.4), bawang putih 3 siung, merica, sedikit garam.

    6. Bumbu iris : iris bawang merah 1/2 bagian (baca poin no.4) dan bawang putih 1 siung.

    7. Tumis bumbu : Tumis bumbu iris hingga warna kecoklatan, lalu tambahkan bumbu halus dan daun bawang tumis hingga kecoklatan. lalu tuang ke dalam panci yang sudah berisi iga sapi dan jangan lupa tambahkan wortel, daun salam dan daun jeruk.

    8. Daging sudah empuk : Tambahkan Royco sapi (jika kurang rasanya bisa ditambahkan) dan daun bawang+daun seledri. rebus sebentar lagi. lalu sajikan

    9. Note : tanda iga sudah matang yaitu berubah warna dan dagingnya sudah gampang di copot.




    Demikianlah Resep SOP IGA kuah Kental, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep SOP IGA kuah Kental diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOP IGA kuah Kental Dari Dina diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep SOP IGA kuah Kental Dari Dina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-sop-iga-kuah-kental-dari-dina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.