Resep semur jengkol anti bau oleh Inggried Dwi Wedhaswary
Dibawah ini adalah resep memasak semur jengkol anti bau. Resep semur jengkol anti bau yang dibuat oleh Inggried Dwi Wedhaswary bisa jadi 3 porsi.
Resep semur jengkol anti bau
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Jengkol
- 5 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 6 buah Kemiri
- 5 butir Cengkeh
- 1 buah Pala
- secukupnya Lada (Merica)
- secukupnya Gula Jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap Manis
Langkah
-
cara masaknya sama kayak bikin semur biasa:
tumis bumbu halusnya (bawang putih+bawang merah+kemiri) dengan minyak goreng secukupnya.
-
masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya.
-
masukkan gula jawa, lada, dan garam. icipi dengan rasa sesuai selera :)
tunggu sampai agak meresap!!
-
TIPS antibau:
Saya biasa memasaknya dengan daun jeruk dan air rebusannya diganti 3 kali selama proses perebusan
Ibu saya, biasa merebusnya dengan arang hitam.
Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji
Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe
silakan pilih, mau pilih tips antibau yang mana :D
Demikianlah tadi Resep semur jengkol anti bau, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep semur jengkol anti bau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep semur jengkol anti bau Karya Inggried Dwi Wedhaswary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep semur jengkol anti bau Karya Inggried Dwi Wedhaswary dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-semur-jengkol-anti-bau-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.