Home » Uncategories » Resep Sayur Asem Goreng Betawi - Ferra Anggraeni

Resep Sayur Asem Goreng Betawi - Ferra Anggraeni

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Asem Goreng Betawi - Ferra Anggraeni

    • Resep Sayur Asem Goreng Betawi oleh Ferra Anggraeni

    Berikut ini adalah resep Sayur Asem Goreng Betawi. Resep Sayur Asem Goreng Betawi yang ditulis Ferra Anggraeni cukup untuk 5 porsi.



    resep lengkap untuk Sayur Asem Goreng Betawi


    Resep Sayur Asem Goreng Betawi


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. bumbu ulek & geprek
    2. 5 siung bawang merah
    3. 3 butir kemiri sangrai
    4. secukupnya terasi
    5. 2 ruas kunyit bakar
    6. lengkuas geprek
    7. salam
    8. asam geprek
    9. 5 siung cabai merah iris serong bagi 2
    10. minyak sedikit untuk menumis bumbu halus
    11. gula jawa
    12. garam
    13. bahan sayur golongan keras :
    14. tetelan / sandung lamur (jika suka)
    15. melinjo
    16. jengkol (jika suka)
    17. biji nangka
    18. kacang bogor
    19. kacang tanah
    20. kentang gembili
    21. bahan sayur golongan lunak :
    22. daun melinjo
    23. jagung
    24. labu siam/pepaya muda
    25. nangka muda
    26. garam & penyedap

    Langkah

    1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api kompor kecil tunggu sampai wangi, masukan lengkuas asam salam. Tumis sampai wangi

    2. Masukan air, tetelan/sandung lamur (jika suka) tunggu sampai setengah matang baru masukan
      Melinjo, jengkol, masukan kacang dan kentang. Rebus sampai empuk, lalu masukan gula jawa, garam& penyedap

    3. Masukan bahan empuk lain nya labu siam/pepaya, kacang panjang, cabe merah, oncom, nangka muda, jagung, terakhir daun melinjo kalau sayur sudah mau di angkat supaya tdk lodrok.

    4. Sayur asam siap di hidangkan. Selamat mencoba




    Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Goreng Betawi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Asem Goreng Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Goreng Betawi - Ferra Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Goreng Betawi - Ferra Anggraeni dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-sayur-asem-goreng-betawi-ferra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.