Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak oleh mamigi
Dibawah ini adalah resep masakan Sambal hati ampla ayam bumbu rujak. Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak yang dishare oleh mamigi dapat disajikan 5 porsi.
Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 pasang hati ampla ayam
- garam
- gula
- royco ayam
- kecap manis
- jeruk limo
- kacang goreng yg sudah dihaluskan dan dicampur air (kental)
- jeruk lemon kecil
- 120 ml air
- minyak goreng
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- sesukanya cabe rawit
- sesukanya cabe merah
- 3 daun jeruk
- 120 ml air sekira
- sesukanya jahe
Langkah
-
Cuci bersih hati ampla ayam.. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk lemon kecil. Diamkan sejenak
-
Siapkan penggorengan, tuang minyak. Gunakan api sedang untuk menggoreng hati ampla ayam.
-
Sebelum digoreng. Cuci bersih sekali lagi hati ampla.kemudian goreng hingga matang
-
Siapkan bumbu halus. Kmudian siapkan penggorengan dan minyak untuk menumis bumbu.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
-
Setelah wangi dan matang.tambahkan air sekitar 125ml (sekitar ukuran aqua gelas).. Aduk-aduk. Kmudian masukan kacang goreng yang sudah dihaluskan dan dicampur air. Aduk-aduk sebentar, tambahkan garam, gula, royco, tes rasa
-
Dirasa cukup rasanya. Masukan hati ampla ayam yg sudah digoreng. Kmudian tuang 3 sendok kecap manis. Aduk-aduk.. Tes rasa. Kmudian beri perasan jeruk limo.. Aduk sebentar, bila suka kering, bisa ditunggu sampai air berkurang. Kmudian matikan api. SAJIKAN ??
Itulah Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak Karya mamigi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal hati ampla ayam bumbu rujak Karya mamigi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-sambal-hati-ampla-ayam-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.