Resep Nasi cucut + sambal bawang - ruru

Resep Nasi cucut + sambal bawang oleh ruru

Berikut ini adalah cara membuat Nasi cucut + sambal bawang. Resep Nasi cucut + sambal bawang yang dibuat oleh ruru dapat disajikan .

Resep Nasi cucut + sambal bawang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 grm beras
2. 300 grm cucut
3. 150 gram kacang ijo
4. 1 buah bawang bombay iris halus
5. 9 siung bawang merah iris halus
6. 7 siung bawang putih cincang halus
7. 2 buah tomat cincang halus
8. 1 sdt bubuk rempah (ada diresep sya sbelmnya)
9. 7 butir kapulaga
10. 7 butir cengkeh
11. 7 butir lada hitam
12. 2 buah cabe hijau
13. 1 1/2 liter air
14. Secukupnya minyak goreng
15. > sambal bawang:
16. 3 buah cabe merah keriting
17. 7 siung bawang merah iris halus
18. 9 buah cabe rawit
19. sesuai selera garam,gula dan terasi
20. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah

1. Cuci beras kemudian kukus. Rebus cucut dengan 1 liter hingga mendidih. Kemudian rebus kacang ijo dengan 1/2 liter air hingga mengembang dan empuk.

2. Saring air rebusan cucut tdi dan masukan air td ke kacang hijau yg sudah empuk.

3. Siapkan panci Goreng cucut kemudian sisihkan, minyak sisa menggoreng cucut tadi dipakai untuk menumis bawang bombay,bawang merah, bawang putih kemudian masukkan lada hitam, cengkeh dan kapulaga.

4. Kemudian masukkan tomat dan rempah aduk rata tumis hingga matang lalu masukkan air cucut yg sudah dicampur kacang ijo tdi masak hingga mendidih.

5. Masukkan beras yg sudah dikukus tadi kecilkan api biarkan hingga meresap seperti difoto, lalu beri cabe hijau dan sedikit cucut yg telah digoreng.

6. Jika sudah meresap masukkan kedalam dandang kukus hingga matang.

7. Sambel bawang: ulek cabe merah dan rawit smpai halus beri air jeruk nipis, garam,gula dan terasi ulek lg lalu masukkan irisan bawang dan tekan2 hingga rata.

8. Nasi cucut + sambel bawang siap disantap?? enak dimakan waktu cuaca dingin anget2 gtu diperut ??

Itulah Resep Nasi cucut + sambal bawang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi cucut + sambal bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi cucut + sambal bawang - ruru diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi cucut + sambal bawang - ruru dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-nasi-cucut-sambal-bawang-ruru.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.