Resep Kani Roll - Dara Dienayati

Resep Kani Roll oleh Dara Dienayati

Inilah resep cara membuat Kani Roll. Resep Kani Roll yang dishare oleh Dara Dienayati bisa menjadi 6 porsi.

Resep Kani Roll

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 150 gr daging ayam giling
2. 150 gr udang kupas
3. 2 sdm tepung sagu
4. 1 butir telur ayam
5. 1/2 batang wortel import (potong kecil atau diparut)
6. 1 batang daun bawang
7. 2 siung bawang putih (cincang)
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya lada putih bubuk
10. Secukupnya gula
11. 1/2 sdt saus tiram (saya pakai yg non msg, lee kum kee choy sun)
12. 1/2 sdt minyak wijen (saya pakai lee kum kee)
13. 1 1/2 lembar kulit kembang tahu (dipotong jadi 6, krg lbh uk 10x10)

Langkah

1. Masukkan semua bahan (kecuali kulit kembang tahu) ke dalam food processor).
   Kalau tidak ada food processor jg bisa tp semua harus dihaluskan atau dicincang halus terlebih dahulu.

2. Saya pakai kulit kembang tahu kering (mungkin harusnya pakai yang basah, tp gak nemu di supermarket ??). Jadi kulit kembang tahunya saya rendam sebentar di air suhu ruang (gak panas gak dingin kulkas).

3. Letakkan 1.5-2sdm adonan isian yang sudah halus ke atas kulit kembang tahu, lalu gulung hingga padat.

4. Bungkus gulungan kembang tahu isi adonan dengan alumuniom foil, pelintir ujung-ujungnya.

5. 1 resep ini saya jadi 6 gulungan gendut-gendut kani roll. Kukus selama kurang lebih 20-25menit.

6. Bila sudah matang, dinginkan sebentar, dan buka bungkusan alumunium. Kalau tidak mau langsung dimakan, bisa disimpan di kulkas atau freezer agar lebih awet lama.
   Kalau mau langsung dimakan bisa juga dibalur dengan telur ayam yang sudah dikocok lepas, lalu digoreng dan dipotong-potong.

Demikianlah tadi Resep Kani Roll, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kani Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kani Roll - Dara Dienayati diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kani Roll - Dara Dienayati dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-kani-roll-dara-dienayati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.