Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Tya Trivi

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak oleh Tya Trivi

Inilah cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang dibuat oleh Tya Trivi cukup untuk 6 porsi.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 potong ayam pejantan
2. 1 buah serai memarkan
3. 1 buah daun salam
4. 1 buah daun jeruk, sobek sobek
5. 2 sendok gula merah, sisir halus
6. 1 sdm saus tiram
7. secukupnya garam
8. secukupnya merica bubuk
9. bumbu halus :
10. 5 buah cabai merah besar
11. 2 buah cabai rawit merah
12. 2 cm jahe
13. 3 butir kemiri
14. 1 sdm terasi
15. 3 buah bawang putih
16. 5 buah bawang merah
17. 3 sdm air asam jawa
18. 1 buah tomat merah

Langkah

1. Campur semua bumbu halus, bumbu daun daunan, air, garam, gula, koreksi rasa

2. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam (dimasak dengan metode slow cook agar bumbu meresap)

3. Setelah matang dapat langsung dibakar/dipanggang di oven, kalau saya dipanggang diatas teflon karena males ngeluarin oven.. hehehe.. selamat mencoba!

4. Tips : best result ayam ini diolah sehari setelah proses ungkep, supaya bumbu lebih meresap dan best resultnya juga adalah dipanggang karena bumbu lebih meresap sempurna

Itulah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Tya Trivi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak - Tya Trivi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-bakar-bumbu-rujak-tya-trivi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.