Resep Arsik lele campur tahu oleh Naomi gultom
Berikut ini adalah cara memasak Arsik lele campur tahu. Resep Arsik lele campur tahu yang dishare oleh Naomi gultom dapat disajikan 4 - 5 porsi.
Resep Arsik lele campur tahu
Porsi: 4 - 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 ekor ikan lele, sayat-sayat sisinya
- 3 buah tahu, potong dadu besar. Tahu boleh yg putih. Saya pake yg tahu kuning
- 1 ikat kacang panjang. Potong-potong sesuai selera
- 1 batang Sereh, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 potong asam jawa (boleh diganti dengan asam yg lain)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 2 ruas kunyit
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- secukupnya Bumbu Lada,
- secukupnya Garam
Langkah
-
Cuci bersih Ikan lele, kemudian sayat-sayat kedua sisinya. Aduk-aduk dengan garam & tambahkan perasan jeruk nipis, agar bau amis hilang. Diamkan selama kira-kira 15 menit.
-
Siapkan bumbu yang dihaluskan. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, kunyit.
-
Susun kacang panjang diwajan. Letakkan ikan lele diatasnya. Kemudian lumuri ikan dgn bumbu halus.
-
Lumuri ikan dgn bumbu halus.
-
Masukkan sereh, daun jeruk, dan asam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan tahu. Aduk rata.
-
Masak sampai mendidih. Kemudian hidangkan.
-
Bisa dibuat berkuah atau dibuat sedikit kering. Sesuai selera.
Itulah tadi Resep Arsik lele campur tahu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Arsik lele campur tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arsik lele campur tahu - Naomi gultom diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Arsik lele campur tahu - Naomi gultom dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/07/resep-arsik-lele-campur-tahu-naomi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.