Home » Uncategories » Resep Soto Ayam ?? Dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Resep Soto Ayam ?? Dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam ?? Dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    • Resep Soto Ayam ?? oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)

    Berikut ini adalah cara membuat Soto Ayam ??. Resep Soto Ayam ?? yang dishare oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa menjadi 5-6 porsi.



    gambar untuk resep makanan Soto Ayam ??


    Resep Soto Ayam ??


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 buah Dada Ayam cuci bersih lalu diberi garam dan jeruk nipis
    2. 3 ruas jari jahe geprek
    3. 3 ruas jari lengkuas geprek
    4. 1 batang serai geprek
    5. 3 lembar daun salam
    6. 3 lembar daun jeruk
    7. secukupnya garam, gula pasir
    8. secukupnya kaldu bubuk
    9. ??Bumbu Halus :
    10. 10 siung bawang merah
    11. 8 siung bawang putih
    12. 2 ruas jari kunyit
    13. 3 butir kemiri
    14. 1 sdm lada bubuk
    15. 1 sdt ketumbar bubuk
    16. ??Pelengkap :
    17. Soun seduh tiriskan
    18. Tomat merah potong2
    19. Telur Ayam rebus, potong2
    20. Bawang goreng
    21. Bubuk Koya (saya skip ga ada bahan)
    22. irisan daun bawang dan seledri
    23. sambal soto (lihat postingan di atas)
    24. air jeruk nipis /limau

    Langkah

    1. Siapkan Panci didihkan air, rebus dada ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan (kalo saya dibuang dulu air rebusan ayam yg pertama)

    2. ??Siapkan bahan2 nya :

    3. Haluskan bumbu halus

    4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek dan sereh geprek tumis sampai bau langu bumbu hilang. Angkat dan tiriskan

    5. Siapkan panci, didihkan air masukkan Dada Ayam, lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi, aduk rata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa. Masak hingga matang.

    6. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri sebagian ke dalam kuah kaldu aduk2 masak sebentar saja, matikan kompor. Angkat dada ayam rebus lalu tiriskan.

    7. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ayam sebentar saja hingga berkulit dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Lalu suwir2 daging nya.

    8. Cara Penyajian : Siapkan mangkuk, tata soun di dalam mangkuk, beri suwiran daging ayam, lalu tuangkan kuah soto, taburi dengan bawang goreng serta irisan daun bawang dan seledri. Lalu beri sambal soto, bubuk koya dan kucuri dengan air jeruk nipis.

    9. Siap disajikan dengan nasi panas ?? yang bakalan nambah jadi duo porsi ????

    10. Update tgl. 210917 Soto Ayam maknyus??




    Itulah Resep Soto Ayam ??, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam ?? Dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam ?? Dari Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/06/resep-soto-ayam-dari-elisabeth-febrina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.