Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich oleh Sera Wicaksono
Inilah resep memasak Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich. Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich yang dibuat oleh Sera Wicaksono dapat disajikan 1 porsi.
Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam
- 2 buah kentang, uk sedang agak kecil
- 2 sdm tepung maizena, bagi 2
- 1 sdm olive oil
- 1 sdt unsalted butter
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang seledri, cincang
- 1 sdm bawang prei cincang/bombay
- 2 siung bawang putih, cincang
- saus sambal:
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
Langkah
Rebus/kukus kentang (potong2 kecil biar cepet mateng).
Cuci bersih dada ayam. Buang kulit, lemak2 dan tulangnya. Blender/ Cincang halus. Tambahkan 1 sdm maizena, merica bubuk, bawang putih, bawang pre/bombay, daun seledri. Aduk rata.
Bagi 2, masing2 bentuk bulat pipih.
Panggang diatas teflon dengan api kecil. Beri sedikit olive oil dan masak hingga matang kecoklatan bolak balik. Sisihkan.Kupas dan haluskan kentang rebus. Tambahkan 1 sdm maizena, aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.
Panggang diatas teflon dengan api kecil, beri sedikit unsalted butter. Bolak balik hingga kecoklatan.Tumpuk kentang dan ayam jadi 2 sandwich. Masing2 bisa ditambahkan tomat iris, daun selada, timun jepang/zucchini sesuai selera.
Saus sambal:
Rebus cabe dan tomat hingga empuk atau kulit tomat pecah. Kupas tomat dan Haluskan bersama cabe dan bawang putih. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis jika suka.
Simpan di kulkas dalam toples kaca sisa sambalnya, bisa dipake lagi buat besok ya bunda ??
Agar sambal lebih tahan lama, bisa dimasak lagi setelah dihaluskan sampai meletup, dinginkan dan masukkan dalam toples kaca. Simpan di kulkas untuk lebih aman. Dan biarkan dalam suhu ruang jika ingin digunakan. Semangkak ???? uda ilang 3 kilo nih...
Itulah tadi Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich Dari Sera Wicaksono diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich Dari Sera Wicaksono dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/06/resep-mayo-day-5-lunch-chicken-sandwich.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.