» » Resep Ayam Bakar Kecap Kiriman dari Ratih Kusumaningtyas

Resep Ayam Bakar Kecap Kiriman dari Ratih Kusumaningtyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Kecap Kiriman dari Ratih Kusumaningtyas

    • Resep Ayam Bakar Kecap oleh Ratih Kusumaningtyas

    Inilah resep memasak Ayam Bakar Kecap. Resep Ayam Bakar Kecap yang dishare oleh Ratih Kusumaningtyas cukup untuk 7-8 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ayam Bakar Kecap


    Resep Ayam Bakar Kecap


    Porsi: 7-8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 750 gram ayam yang sudah dipotong-potong, cuci bersih, sisihkan
    2. 3 lembar daun salam
    3. secukupnya Minyak goreng
    4. 400 ml air
    5. Bahan Halus:
    6. 5 siung bawang merah
    7. 4 siung bawang putih
    8. 1/2 sdt merica bubuk
    9. 1/2 sdt gula pasir
    10. secukupnya gula merah
    11. secukupnya garam
    12. secukupnya asam jawa
    13. 1 sdt ketumbar
    14. 3 cm jahe
    15. 3 cm kunyit
    16. 5 sdm kecap manis
    17. Bahan-bahan lain:
    18. arang untuk bakaran
    19. penjepit panggangan
    20. kipas
    21. penjepit makanan

    Langkah

    1. Setelah bahan-bahan diatas dihaluskan, lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan sesaat agar bumbu meresap

    2. Siapkan panci, beri air dan daun salam, masukkan ayam yang sudah dibumbui tadi

    3. Ungkep ayam sampai bumbu benar-benar meresap dan airnya berkurang

    4. Setelah bumbu meresap dan air berkurang, ambil ayam dengan jepitan dan tiriskan.

    5. Beri sedikit minyak goreng pada sisa bumbu dan madak sebentar. Ini akan menjadi bahan olesan untuk ayam waktu dibakar

    6. Siapkan arang/teflon/oven (saya pakai arang), olesi ayam dengan bumbu sebelum dibakar agar tidak lengket dengan panggangan

    7. Bolak-balik ayam sambil terus diolesi bumbu, bakar hingga matang

    8. Ayam bakar kecap siap dihidangkan. Yummy! Selamat mencoba :))




    Itulah tadi Resep Ayam Bakar Kecap, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kecap Kiriman dari Ratih Kusumaningtyas diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kecap Kiriman dari Ratih Kusumaningtyas dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/06/resep-ayam-bakar-kecap-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.