Home » Uncategories » Resep Soto Betawi Dari Christina

Resep Soto Betawi Dari Christina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Dari Christina

    • Resep Soto Betawi oleh Christina

    Dibawah ini adalah resep memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dibuat oleh Christina bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 150 gr daging sapi
    2. 2 cm kayu manis
    3. 4 lembar daun jeruk
    4. 1 sachet santan kara
    5. 1 sdm susu bubuk dan*** di encerkan dg sedikit air panas
    6. garam
    7. gula pasir
    8. gula merah
    9. 1/4 sdt kaldu bubuk rasa sapi
    10. Bumbu halus :
    11. 3 siung bawang putih
    12. 4 siung bawang merah
    13. 1/2 sdt ketumbar
    14. sejumput jinten
    15. 2 buah kemiri
    16. 1 ruas kunyit
    17. 1 ruas jahe
    18. 1/2 ruas lengkuas
    19. 1/4 sdt pala bubuk
    20. 1/4 sdt merica bubuk
    21. Bahan pelengkap :
    22. 2 kentang, kupas cuci, potong, lalu goreng
    23. 1 buah tomat, potong2
    24. 1 batang daun bawang, potong2
    25. secukupnya bawang goreng
    26. telor rebus (tambahan saya) ??

    Langkah

    1. Rebus daging 15 menit, air rebusan pertama selalu saya buang.Ganti dg air baru secukupnya untuk kuah. Pasang api kecil agar tetap bening (saya rebus total waktu 2 jam) ?? sampai daging empuk, tiriskan potong2, masukkan kembali ke dalam air rebusan.

    2. Bumbu halus saya goreng smua dulu (kecuali pala + merica bubuk), baru di ulek alus, biar ga bau mentah.

    3. Bumbu yg sudah di ulek halus.

    4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus

    5. Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak sampai tanek.

    6. Beri santan + susu, bumbu garam, gula pasir, gula merah, kayu manis, daun jeruk, tes rasa.

    7. Masak sampai matang sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan daun bawang.

    8. Sajikan dengan pelengkap (kentang goreng, tomat, telor rebus) saya sajikan terpisah) dan taburi dg bawang goreng ??




    Demikianlah tadi Resep Soto Betawi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Dari Christina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Dari Christina dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-soto-betawi-dari-christina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.