Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen
Berikut ini adalah cara memasak Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang ditulis Aliyapeliyang - Aliyakitchen bisa jadi .
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam dipotong2 & cuci bersih (resep asli 1 ekor)
- 1/2 batang wortel iris bulat (resep asli tdk pakai wiortel)
- 5 siung bawang putih digeprek
- 2 batang serai ambil bagian putihnya
- 5 lembar daun jeruk buang tulangnya, belah dua
- 3 lembar daun salam
- 3 ruas jahe digeprek
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 2sdm)
- Secukupnya air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- 2 cm kulit kayu manis
- Secukupnya gula dan garam
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Langkah
Rebus ayam sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan
Tumis bawang putih dalam panci hingga harum, masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
Masukkan air dan wortel, masak hingga mendidih
Masukkan ayam, kayu manis, masak sampai mendidih
Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng
Demikianlah Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kiriman dari Aliyapeliyang - Aliyakitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kiriman dari Aliyapeliyang - Aliyakitchen dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-sop-ayam-ala-pak-min-klaten.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.