Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on) oleh mamake
Dibawah ini adalah cara membuat Semur daging sapi + kentang (santai mode on). Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on) yang dibuat oleh mamake dapat disajikan .
Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi
- 2 iris jeruk nipis
- 250 gr kentang
- bumbu ulek:
- 4 siung bawang putih goreng utuh
- 6 butir kemiri goreng
- 6 siung bawang merah
- 1 bh cabe keriting
- lainnya:
- 1/2 sct royco all in one
- 2 sdm saos teriyaki
- 3 sdm kecap manis
- 2 gelas air panas
- garam
- merica
- gula pasir
- 1 lbr daun salam segar
- 1 bh sereh geprek
Langkah
-
Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, aduk2, biarkan 5 menit, bilas bersih, rendam air. Ganti air rendaman daging jika merah, lakukan beberapa kali hingga air rendaman bening.
-
Kupas kentang, potong selera, cuci bersih, rendam air, sisihkan.
-
Panaskan 3sdm minyak dengan api sedang cenderung kecil, tumis bumbu ulek+sereh+daun salam hingga 1/2 kering dan wangi, tambahkan daging, aduk2 hingga bumbu rata, masukkan merica, royco all in one, saos teriyaki dan kecap manis dan sedikit garam, aduk2, masak dengan api kecil hingga daging matang (wajan ditutup). Cek secara berkala
-
Saat daging sudah matang (blm empuk), tambahkan 1 gelas air panas dan kentang, aduk perlahan, masak hingga kuah berkurang dan agak mengental. Aduk sesekali
-
Tambahkan 1 gelas air panas, aduk.perlahan, cek keempukan daging, masak hingga kuah kembali berkurang. Koreksi rasa. Sajikan hangat
Itulah Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on) - mamake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur daging sapi + kentang (santai mode on) - mamake dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-semur-daging-sapi-kentang-santai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.