Resep Sapo Tahu ala kadarnya oleh Lieztyo Wiryantoro
Berikut ini resep memasak Sapo Tahu ala kadarnya. Resep Sapo Tahu ala kadarnya yang dibuat oleh Lieztyo Wiryantoro bisa jadi .
Resep Sapo Tahu ala kadarnya
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 bungkus tofu ukuran kecil. rendam dalam air panas. kemudian potong2
- 5 ekor cumi, bersihkan dan potong kecil
- 8 biji bakso ikan, potong belah dua
- 1 buah wortel import, potong serong
- 2 batang daun bawang, potong2
- 1/2 potong bawang bombay ukuran kecil
- 5 bh bwng putih, geprek
- 2 bh cabe merah, iris
- 5 bh bwng merah, iris tipis
- jahe iris secukupnya
- 1 sdm kecap ikan(opsional)
- 1 sdm minyak wijen (opsional)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- 1 gelas air kaldu (saya pake royco rasa ayam)
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1/2 gelas air
Langkah
-
Goreng tofu dalam minyak panas hingga terendam dan berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan
-
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
-
Masukan irisan cabe merah dan jahe. Kemudian tumis kembali.
-
Maaukan wortel, cumi, bakso ikan dan daun bawang. Masak kembali dengan api sedang. Masukan garam, gula pasir, saos tiram dan minyak wijen. Kemudian beri air kaldu.
-
Setelah itu masukan tofu yang tlh digoreng tadi. Masukan larutan tepung maizena secukupnya. Aduk hingga masak.
-
Matikan api kompor, angkat dan hidangkan dalam piring atau mangkuk sayur.
-
Matikan api kompor, angkat dan hidangkan dalam piring atau mangkuk sayur.
Itulah Resep Sapo Tahu ala kadarnya, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sapo Tahu ala kadarnya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tahu ala kadarnya Karya Lieztyo Wiryantoro diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapo Tahu ala kadarnya Karya Lieztyo Wiryantoro dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-sapo-tahu-ala-kadarnya-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.