» » Resep Jengkol Balado By Tias Rizki Ferlina, S.ST

Resep Jengkol Balado By Tias Rizki Ferlina, S.ST

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Jengkol Balado By Tias Rizki Ferlina, S.ST

    • Resep Jengkol Balado oleh Tias Rizki Ferlina, S.ST

    Berikut ini resep memasak Jengkol Balado. Resep Jengkol Balado yang ditulis Tias Rizki Ferlina, S.ST bisa jadi .



    bahan dan cara membuat Jengkol Balado


    Resep Jengkol Balado


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 jengkol yg sudah tua
    2. 6 bawang merah
    3. 5 bawang putih
    4. 4 cabe rawit
    5. 10 cabe keriting
    6. 1/5 tomat
    7. 1,5 ruas terasi
    8. 6 potong tempe
    9. 1 genggam ikan teri
    10. 6 lembar daun salam
    11. 1 ruas lengkuas
    12. 4 sdm minyak goreng
    13. 1 gelas air putih
    14. 2 sdt garam halus
    15. 1 sdt Royco sapi
    16. 3 sdt gula pasir

    Langkah

    1. Mengolah jengkol supaya tidak terlalu bau: Kupas jengkol, potong menjadi kecil2, cuci menggunakan air mengalir, rendam dgn air tajin selama 30 menit, rebus dgn air biasa hingga mendidih, buang air rebusan, ganti dgn air yg baru dan berikan 3 lembar daun salam, rebus hingga mendidih lagi, lalu tiriskan.

    2. Potong tempe menjadi kecil2, lalu goreng hingga kecoklatan.

    3. Goreng potongan jengkol hingga sedikit kering.

    4. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting hingga mendidih.

    5. Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, terasi. Ulek hingga halus lalu masukkan tomat, dan ulek hingga tomat hancur.

    6. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak panas, masukkan lengkuas, dan 3 lembar daun salam. Goreng hingga harum. Lalu masukkan 1 gelas air, tunggu hingga mendidih.

    7. Masukkan jengkol dan tempe. Setelah itu masukkan ikan teri.

    8. Masukkan garam, Royco sapi, dan gula. Tunggu hingga air sedikit mengering.

    9. Koreksi rasa, dan jengkol balado siap disantap bersama suami tercinta.




    Itulah tadi Resep Jengkol Balado, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Jengkol Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol Balado By Tias Rizki Ferlina, S.ST diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Jengkol Balado By Tias Rizki Ferlina, S.ST dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-jengkol-balado-by-tias-rizki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.