Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih) oleh Devi Maria Sastrawati Sihotang
Dibawah ini adalah cara membuat Ceker Periihh (Pedas Guriih). Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih) yang ditulis Devi Maria Sastrawati Sihotang cukup untuk .
Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih)
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 potong ceker
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah tomat
- 3 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh
- 100 ml air
- 4 sdm minyak goreng
- 2 sdm kecap manis (untuk menambah warna dan gurih)
- secukupnya garam
- sesuai selera gula (boleh diganti penyebab)
Langkah
-
Rebus ceker sampai matang. Tiriskan dan buang airnya.
-
Iris iris semua bumbu. Khusus jahe dan sereh di geprek saja. Sedangkan salam dan daun jeruk dibiarka sebagaimana adanya.
-
Panaskan minyak dengan api sedang
-
Masukan irisan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Tumis hingga berubah warna dan harum.
-
Kemudian masukan tomat, cabai2, sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga layu dan tomat mengeluarkan air.
-
Masukan ceker ayam dan tambahkan 100ml air, kecap, garam dan gula. (Gar gul sesuai selera.) Aduk sebentar dan Tunggu sampai air menyusut.
-
Jika sudah menyusut jgn lupa dicicip dulu ya bun rasanya.. Setelah itu angkat dan sajikan..
Itulah tadi Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih) By Devi Maria Sastrawati Sihotang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Periihh (Pedas Guriih) By Devi Maria Sastrawati Sihotang dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-ceker-periihh-pedas-guriih-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.