Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt... oleh Sanita Leona
Berikut ini adalah cara memasak Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt.... Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt... yang dibuat oleh Sanita Leona bisa menjadi 10 porsi.
Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt...
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan tepung :
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdm bubuk paprika
- 1 sdm bubuk cabai
- 1 sdm garam
- 3/4 sdm merica
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan saos :
- 4 siung bawang putih dicincang halus
- 4 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm madu
- 1 sdm kecap inggris
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya merica
Langkah
-
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan
-
Campur semua bahan tepung kecuali minyak goreng
-
Balurkan ayam dengan bahan tepung sampai semua permukaan ayam tertutup dengan tepung. Setelah itu simpan dalam freezer 1 jam
-
Setelah 1 jam, panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dalam api kecil sampai berwarna kekuningan. Angkat.
Goreng kembali ayam sanpai berwarna kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.Tujuan 2x menggoreng ayam adalah untuk mendapatkan tekstur yang kering dan garing
-
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, setelah itu masukkan semua bahan saos, lakukan test rasa. Masukkan ayam goreng, aduk dan biarkan bumbu meresap sebentar. Angkat.
Sajikan hangat ????
Demikianlah Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt..., Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt... diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt... Oleh Sanita Leona diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bonchon Chicken - South Korean Fried Chicken dengan saos wijen yang nikmattt... Oleh Sanita Leona dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/05/resep-bonchon-chicken-south-korean.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.