» » Resep Soto koya pedas Dari Reni Kusuma (rheikusu)

Resep Soto koya pedas Dari Reni Kusuma (rheikusu)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto koya pedas Dari Reni Kusuma (rheikusu)

    • Resep Soto koya pedas oleh Reni Kusuma (rheikusu)

    Dibawah ini adalah resep memasak Soto koya pedas. Resep Soto koya pedas yang ditulis Reni Kusuma (rheikusu) bisa jadi .



    cara membuat Soto koya pedas


    Resep Soto koya pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram ayam kampung (bersihkan)
    2. 300 gram usus ayam
    3. bumbu halus :
    4. 8 siung bawang merah
    5. 4 siung bawang putih
    6. 1 ruas jari jahe dan kunyit
    7. 3 buah kemiri
    8. 1 sdm ketumbar dan lada
    9. 2 cm lengkuas (geprek)
    10. 4 buah serai (geprek)
    11. 1 sdt garam
    12. 1 sdt kaldu jamur
    13. bumbu pelengkap :
    14. 1 bks kecil soun (seduh air panas, tiriskan)
    15. 100 gram toge (seduh air panas, sisihkan)
    16. 100 gram kol (iris tipis)
    17. 1 buah tomat merah besar
    18. taburan :
    19. seledri (saya skip, kelupaan beli)
    20. bawang merah goreng
    21. secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

    Langkah

    1. Bersihkan usus ayam.. potong2..taburi dengan garam dan kaldu jamur..lalu goreng kering..

      Didihkan air panas..masukkan ayam kampung yang sudah dicuci bersih (pakai jeruk nipis dan garam.. cuci bersih).. sementara itu tumis bumbu halus hingga matang beserta lengkuas dan serai..lalu masukkan tumisan bumbu halus kedalam didihan air dan ayam..masak hingga ayam matang..

    2. Angkat ayam dan goreng..lalu suir-suir. Berikan bumbu garam, kaldu jamur dan gula kedalam kaldu..

    3. Untuk koya.. saya pakai kremesan yang pernah saya buat sebelumnya.. rasanya lebih gurih dan mantap.. resep bisa di lihat di resep saya sebelumnya ya.. tumbuk kremesan lalu tambahkan chili flakes..atau bisa pake bon cabe.. sisihkan..

      Cara membuat sambal.. ulek cabe rawit dengan garam..tambahkan air panas..

    4. Penyajian :
      Siapkan mangkok, masukkan soun, toge, kol, ayam suwir dan tomat potongan..tambahkan usus goreng..siram pakai kuah.. tambahkan bahan taburan dan koya.. siap disantap..nyaam..sajikan dengan nasi hangat




    Itulah Resep Soto koya pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto koya pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto koya pedas Dari Reni Kusuma (rheikusu) diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto koya pedas Dari Reni Kusuma (rheikusu) dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-soto-koya-pedas-dari-reni-kusuma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.