Resep Sayur lodeh*Orem - orem oleh Sherly Valencia
Inilah resep cara membuat Sayur lodeh*Orem - orem. Resep Sayur lodeh*Orem - orem yang ditulis Sherly Valencia bisa disajikan .
Resep Sayur lodeh*Orem - orem
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah labu siam (manisa..istilah orang malang)
- secukupnya tempe/tahu
- secukupnya terong, (kupas kulitnya)
- secukupnya udang
- pete (ini pas ada stock sisa sedikit)
- bumbu halus :
- 8-10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1/2 buah cabe besar
- secukupnya ketumbar
- secukupnya lengkuas
- 2 lmbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya)
- air /kaldu ayam
- 1/2gelas santan peras (aku beli dipasar 2rb aja)
Langkah
Tumis bumbu halus sampe harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk. Udang + pete sekalian masuk..tumis sampe semua wangi dan udang berubah warna.
Masuk kan tempe/tahu yang sudah direbus
Tambahkan kaldu ayam /air secukupnya sesuai selera ya..mau seberapa banyak kuahnya..
Tambahkan santan. Aduk2 sampe menyatu rata..lalu bumbui gula garam merica kaldu bubuk.
Masuk kan labu,terong sekalian. Tambahkan bagian pentolan daun bawang..Hehehe..apa sih istilahnya..ini yg bikin enak..
Kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit.. di masuk kan utuh bisa..ato di blender campur sama bumbu halus jg oke.. tapi ini aku pake utuh.
Test rasa. Aduk rata. Matikan api.
Note : sayur lodeh ini cenderung warna nya kuning ya.. aku masak bahan ini cukup makan berdua sama suami..malah msh lebih..bisa buat besoknya makan sekali lgi..kalo udah nginep semalem..tambah meresap tuh bumbu2nya..lbh ngelenyeerr..hehehe Kalo mau bikin banyak bisa lsg 2x resep. *orang malang bilangnya orem2..krn pake manisa /labu siam *
Demikianlah tadi Resep Sayur lodeh*Orem - orem, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur lodeh*Orem - orem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur lodeh*Orem - orem - Sherly Valencia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur lodeh*Orem - orem - Sherly Valencia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-sayur-lodehorem-orem-sherly.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.