» » Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Adhitama Dessy

Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Adhitama Dessy

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Adhitama Dessy

    • Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam oleh Adhitama Dessy

    Berikut ini adalah resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam. Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam yang dibuat oleh Adhitama Dessy bisa menjadi 10-12 porsi.



    resep lengkap untuk Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam


    Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam


    Porsi: 10-12 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 kg kentang dikupas
    2. 6 buah hati dan ampela ayam
    3. 15 siung bawang merah
    4. 7 siung bawang putih
    5. 7 buah cabe merah
    6. 7 buah cabe rawit
    7. 4 buah tomat
    8. 2 lembar daun jeruk
    9. 2 lembar daun salam
    10. 2 ruas sereh
    11. 5 cm Lengkuas digeprek
    12. 5 cm jahe digeprek
    13. secukupnya Garam
    14. secukupnya Gula merah atau gula putih
    15. sedikit Kaldu Bubuk
    16. secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis
    17. secukupnya Air untuk merebus Ati dan ampela
    18. 5 butir kemiri yang sudah disangrai

    Langkah

    1. Potong dadu kentang yang sudah dikupas lalu digoreng hingga kecoklatan

    2. Rebus hati dan ampela ayam hingga empuk lalu saring dan cuci kembali dengan air bersih hingga kesat, kemudian goreng juga hingga agak kering.

    3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, Cabe merah, cabe rawit, tomat, dan kemiri saya pake blender jadi saya tambahkan air sedikit

    4. Tumis bumbu halus sambil masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh disusul dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tumis hingga berubah warna dan agak mengering

    5. Setelah dirasa cukup kering masukkan hati ampela dan kentang gorengnya aduk hingga merata lalu test rasa.

    6. Siap untuk disajikan ????




    Demikianlah Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Adhitama Dessy diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam - Adhitama Dessy dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-sambal-goreng-kentang-dan-hati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.