Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku oleh Novita kasih
Inilah resep masakan Pakora India (bakwan India) ala dapur ku. Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku yang dibuat oleh Novita kasih bisa jadi .
Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 1 buah terong ungu
- 100 gr kol
- 1 buah wortel (sy skip karna gk ada)
- 1 buah tomat merah
- 1 btng daun bawang
- 1 btng seledri
- 1 buah bawang bombay rajang (sy pk 10 buah bawang merah rajang karna lupa beli bombay hehe)
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Garam (saya pakek Royco ayam aja gk pk garam)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- @@bumbu halus@@
- 3 cm kunyit
- 5 buah cabe merah
- 2 buah bawang putih
Langkah
-
Belah empat terong kemudian potong di atas wadah yg sdah berisi air agar terong tdak berubah warna
-
Kol di rajang halus - daun bawang dan daun seledri di rajang halus,bawang bombai di rajang halus, juga tomat di potong kotak2 (bijinya jangan di buang) smua sayuran di cuci bersih tiriskan airnya tp jangan biarkan air kering dari sayuran nya
-
Letak tepung dalam wadah masukan potongan terong dan smua sayuran yg di rajang,masukan potongan tomat,lada bubuk, ketumbar bubuk, royco dan bumbu halus
-
Aduk2 jd satu dan remat2 perlahan hnga trcmpur rata.. Tes rasa jgn smpai keasinan... (tangan sy di lapisi plastik agar gk pedas kena cabenya)
-
Adoni trus hnga trcmpur rata
-
Kemudian panaskan minyak dgan api sedang.. Kemudian goreng hnga kuning kecoklatan
-
Angkat dan sajikan selagi msh hangat...
-
Note : pakora sama sekali tdak pakai air,..jd ingat sekali lg ya bun tidak pakai air :-)
Demikianlah tadi Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku Oleh Novita kasih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pakora India (bakwan India) ala dapur ku Oleh Novita kasih dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-pakora-india-bakwan-india-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.