Resep Lumpia Basah Bandung - Hartsa Mitsalia

Resep Lumpia Basah Bandung oleh Hartsa Mitsalia

Dibawah ini adalah cara memasak Lumpia Basah Bandung. Resep Lumpia Basah Bandung yang ditulis Hartsa Mitsalia cukup untuk 3 porsi.

Resep Lumpia Basah Bandung

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah bengkoang ukuran besar
2. 3 genggam tauge
3. 3 butir telur ayam
4. 3-4 lembar kulit lumpia
5. 4 sdm gula merah
6. secukupnya air untuk merebus
7. 2 sdm tapioka
8. 6 siung bawang putih haluskan
9. 3-5 buah cabe rawit domba haluskan
10. secukupnya minyak untuk menumis
11. secukupnya penyedap rasa/garam

Langkah

1. Iris bengkoang bentuk batang korek api, rebus dengan air, gula merah. Rebus hingga layu kemudian tiriskan.

2. Tambahkan larutan tapioka ke air sisa rebusan bengkuang, masak dan aduk hingga mengental.

3. Orak arik telur, kemudian tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan tauge, bengkuang, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Sisihkan.

4. Siapkan satu lembar kulit lumpia, oles dengan saus tapioka hingga rata. Letakkan isi lumpia ditengah, kemudian bungkus. Lumpia bandung siap dinikmati.

Itulah tadi Resep Lumpia Basah Bandung, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lumpia Basah Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Basah Bandung - Hartsa Mitsalia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia Basah Bandung - Hartsa Mitsalia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-lumpia-basah-bandung-hartsa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.