Resep Kue barongko asli khas bugies Dari Rahm@tuL~H@kiM

Resep Kue barongko asli khas bugies oleh Rahm@tuL~H@kiM

Berikut ini adalah resep cara membuat Kue barongko asli khas bugies. Resep Kue barongko asli khas bugies yang ditulis Rahm@tuL~H@kiM cukup untuk 10 porsi.

Resep Kue barongko asli khas bugies

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 sisir pisang kepok matang(diambil yg putih dan tengahnya yang hitam di buang)
2. 5-6 butir telur yg besar
3. 4 gelas belimbing santan(dari 2 butir kelapa tua dikikis kulit hitam kelapa)
4. 2 1/2 gelas belimbing gula pasir
5. 1/2 kaleng susu putih(merek frisian flag)
6. secukupnya Pewarna kuning
7. Sejumput garam
8. secukupnya Daun pisang yg muda sebagai pelapis pertama
9. Daun pisang yang hijau tua sebagai pelapis kedua dari daun yg muda,dijemur terlebih dahulu

Cara Membuat

1. Telur dan gula dikocok sampai larut/res

2. Siapkan blender lalu masukkan pisang dan campurkan terlebih dahulu susu dan santan,haluskan.

3. Pindahkan ditempat wadah yang lain.lalu campurkan telur yg dikocok td bersama gula kedalam pisang yg diblender tadi.aduk rata

4. Jangan lupa masukkan pewarna kuning telur dgn garam sejumput.aduk kembali sampai rata.(cat:boleh ditambah gula jika masih ingin lebih manis)

5. Ambil daun pisang dgn ukuran 30×15 berbentuk perahu,lalu masukkan adonan satu cangkir dan tutup.ratakan ujung daun dgn pakai gunting baru diikat menggunakan tali rafia atau ditusuk pakai tusukan gigi atau hekter agar kue tdk meleleh atau terbongkar.

6. Kukus selama 20 menit atau sampai berubah warna daunnya menjadi gelap.

7. Jika kue sdh tdk panas simpan dalam kulkas baru disajikan.terasa nikmat jika kue barongko disantap saat dingin dr kulkas.(catatan: kulit luarnya dibuka agar kue barongkonya tdk terasa tebal n jd bersih deh.)

Demikianlah Resep Kue barongko asli khas bugies, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kue barongko asli khas bugies diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue barongko asli khas bugies Dari Rahm@tuL~H@kiM diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kue barongko asli khas bugies Dari Rahm@tuL~H@kiM dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-kue-barongko-asli-khas-bugies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.