Resep Brownies Kukus oleh Nareta
Inilah cara memasak Brownies Kukus. Resep Brownies Kukus yang ditulis Nareta bisa disajikan 1 loyang.
Resep Brownies Kukus
Porsi: 1 loyang
Bahan-bahan
- 10 sdm tepung terigu (me: segitigabiru)
- 2 sdm tepung maizena
- 2 kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 10 sdm margarin/mentega (me:blueband cake n cookie)
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdm ovalet
- 150 gram coklat batangan (me: collata DCC)
- 6 sdm gula pasir
- 1 sachet susu bubuk+100 ml air (me: hilo coklat)
Langkah
-
Cairkan dengan cara tim margarin/mentega dan coklat batangan/DCC. Diamkan sampai suhu ruang.
-
Campur tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk (bahan kering)
-
Mixer telur, gula, dan ovalet sampai kental berjejak (kira-kira 5 menit)
-
Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah. Masukkan bahan kering dan susu cair secara bergantian. Kocok hingga rata. Jangan overmix yaa nanti bantet.
-
Masukkan coklat dan margarin leleh. Aduk rata.
-
Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukkan adonan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
-
Keluarkan cake dari loyang saat sudah dingin (suhu ruang) agar tidak mudah retak/hancur. Sajikan
-
Punya saya pecah tengahnya kak, mungkin karena kebanyakan ovalet atau api nya kegedean. Tapi soal rasa dijamin enak kak... hihi
-
Tips: dari teori yang saya pernah peroleh. ??Jika mixer telur utuh (kuning dan putih) langsung ke speed tinggi, stabil sampai mengembang
-
?? Jika mixer putih telur saja ATAU kuning saja dari speed rendah ke sedang ke tinggi. Jadi bertahap. Mixer sampai mengembang
Itulah tadi Resep Brownies Kukus, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Oleh Nareta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Oleh Nareta dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-brownies-kukus-oleh-nareta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.