Resep Bluder oleh Dina Syamer Syofia
Inilah resep Bluder. Resep Bluder yang dishare oleh Dina Syamer Syofia cukup untuk 24-32 potong.
Resep Bluder
Porsi: 24-32 potong
Bahan-bahan
- bahan 1:
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air hangat
- bahan 2:
- 120 gr mentega / butter
- 150 gr gula halus (gula pasir diblender)
- 3 butir telur
- bahan 3:
- 200 gr terigu segitiga biru
- 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- tambahan: sukade dan kismis
Langkah
-
Pertama, siapkan dlu bahan 3: ayak terigu, susu bubuk dan baking powder. Tambahkan vanili bubuk. Sisihkan. Oles loyang dg mentega dan tabur terigu tiipis. Sisihkan jg ya.
-
Lalu siapkan bahan 1. Campur ragi, gula dan air HANGAT (jgn air panas, ragi bs mati). Tutup. Diamkan sampai berbusa. Tanda ragi aktif. Klu tdk berbusa jgn dipakai ya. Tandanya ragi sdh mati.
-
Sementara menunggu bahan 1 berbuih, kita siapkan bahan 2. Kocok gula halus dan mentega sampai mentega pucat (skitar 7 menit) lalu masukkan telur 1 persatu. Telur pertama rata dlu dg adonan, baru lanjut telur kedua dst. Jarak kira 1/2 - 1 menit lah. Kocok rata sampai agak mengembang. Matikan mixer.
-
Masukkan bahan 3, aduk dg spatula sampai rata. Terakhir, masukkan bahan 1 (larutan ragi) aduk rata. Tambahkan sukade dan kismis. Aduk rata kembali. Masukkan ke loyang tulban (aku pke yg 20 cm). Diamkan 30 menit.
-
Panggang 180 dercel selama 30-40 menit. Tes tusuk ya. 5 menit terakhir aku pakai api atas 160 dercel.
-
Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Hmmm wangiiii.
-
Potong2 dehhh
-
Masukin wadah kedap udara utk stok cemilan anak2. Baking powdernya boleh aja di skip ya.
-
Selamat mencoba...
Demikianlah Resep Bluder, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bluder diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bluder - Dina Syamer Syofia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bluder - Dina Syamer Syofia dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-bluder-dina-syamer-syofia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.