Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan oleh Ayu Ratna Angela
Inilah resep masakan Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan. Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan yang dishare oleh Ayu Ratna Angela bisa menjadi .
Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- garam
- Tempe sesuai selera, potong-potong agak tebal
- 6 lembar daun salam
- lengkuas ukuran besar, geprek
- 1 buah serai, memarkan
- 5 sdm kecap manis atau sesuai selera
- 80 gram gula merah
- 1 1/2 kotak santan instan (yang kotak, bukan segitiga)
- 1 bungkus kecil asam jawa, cairkan dalam 100 ml air
- secukupnya garam
- 1 liter air
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
Langkah
-
Bersihkan ayam, potong-potong, beri air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit
-
Buat bumbu halus, campurkan dengan 1 liter air, daun salam, serai, air asam jawa, gula merah, garam, kecap manis, dan santan instan.
-
Susun ayam dan tempe di dasar panci. Masukkan campuran bumbu. Masak dengan api kecil hingga airnya mengering. Jangan lupa cicip bumbunya untuk menyesuaikan garam dan gula
-
Setelah air mengering, angkat ayam dan tempe. Jika disimpan dalam kotak tertutup dan dimasukkan kulkas, ayam dan tempe bisa tahan hingga 1-2 minggu
-
Goreng atau bakar sebelum penyajian. Selamat Menikmati :)
Demikianlah tadi Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan Karya Ayu Ratna Angela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam dan Tempe Bacem Spesial dengan Santan Karya Ayu Ratna Angela dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-dan-tempe-bacem-spesial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.