Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Kiriman dari Nugrahayu Dewanti

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok oleh Nugrahayu Dewanti

Berikut ini resep masakan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang dibuat oleh Nugrahayu Dewanti bisa jadi 5 porsi.

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
2. 1 buah jeruk limau, peras
3. 1 bungkus kaldu instant
4. 100 ml air
5. Bumbu yang dihaluskan:
6. 100 gr cabe merah keriting
7. 50 gr bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 5 cm kencur
10. 1 cm terasi
11. 25 gr gula merah
12. 2 buah tomat
13. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan ayam, kaldu instant, air perasan jeruk limau dan air. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat.

3. Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat membakar ayam.

4. Setelah arang menjadi bara api, letakkan ayam diatasnya sambil dibolak balik sesekali agar ayam tidak gosong dan matang secara merata.

5. Setelah matang, angkat ayam dan letakkan ayam diatas piring saji.

6. Masak sisa bumbu tadi hingga mengental dan agak kering. Kemudian oleskan sisa bumbu tadi diatas ayam yang sudah ditata diatas piring saji tadi.

7. Sajikan ayam bakar taliwang dengan nasi hangat dan lalapan.

Itulah Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Kiriman dari Nugrahayu Dewanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Kiriman dari Nugrahayu Dewanti dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/04/resep-ayam-bakar-taliwang-khas-lombok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.