Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Karya Andella Rahmi

Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting oleh Andella Rahmi

Dibawah ini adalah resep memasak Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting. Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting yang dishare oleh Andella Rahmi bisa jadi .

Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 butir telur
2. 300 gr gula pasir
3. 1 sdm sp/tbm
4. 80 gr white cooking chocolate
5. 120 gr margarin
6. 3 sdm pewarna merah tua
7. 2 sdm pasta coklat
8. 1/2 sdt garam
9. 200 gr tepung terigu
10. 5 sdm susu bubuk
11. 1 sdt vanilla
12. 1 sdt baking powder double acting
13. Cream cheese frosting:
14. 250 gr cream cheese
15. 65 gr butter
16. 150 gr gula halus (kalo kurang manis bisa ditambah)
17. 1 sdm susu cair

Cara Membuat

1. Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dialas dengan kain supaya uapnya tidak menetes ke kue.

2. Cairkan coklat putih, margarin, pasta coklat, pewarna merah, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

3. Ayak terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanilla dalam satu wadah. Sisihkan.

4. Kocok telur, gula pasir, dan sp dengan kecepatan mixer paling maksimal hingga mengembang.

5. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu dan campuran coklat putih secara bergantian. Mixer sampai semuanya tercampur rata.

6. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 (tergantung ukuran loyang. Saya pakai loyang 20x20 dan saya bagi 3). Kukus masing2 adonan selama kurang lebih 20 menit atau bisa tes tusuk.

7. Cream cheese frosting: mixer cream cheese dengan butter dengan kecepatan max hingga lembut, kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan gula halus dan susu cair.

8. Tips: hati2 ketika mengeluarkan kue dari loyang. Sebaiknya tunggu hingga dingin baru dikeluarkan. Karena memasak kue hingga 2-3x kali kukus, sebaiknya kue yg sudah jadi di dinginkan di kulkas dulu supaya bisa padat dan tidak gampang patah ketika menghias kue.

Demikianlah Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Karya Andella Rahmi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Karya Andella Rahmi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-steamed-red-velvet-cake-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.