Home » Uncategories » Resep Rendang daging empuk dan gurih Oleh Dhita Deviacita

Resep Rendang daging empuk dan gurih Oleh Dhita Deviacita

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang daging empuk dan gurih Oleh Dhita Deviacita

    • Resep Rendang daging empuk dan gurih oleh Dhita Deviacita

    Berikut ini cara memasak Rendang daging empuk dan gurih. Resep Rendang daging empuk dan gurih yang dibuat oleh Dhita Deviacita cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Rendang daging empuk dan gurih


    Resep Rendang daging empuk dan gurih


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi bagian khas (punggung, tukang daging pasti tau)
    2. Bumbu diblender :
    3. 20 cabe keriting besar (sesuai selera)
    4. 15 cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
    5. 7 siung bawang merah
    6. 8 siung bawang putih
    7. 1/2 ruas jahe
    8. Kunyit (sedikit, seibu jari)
    9. 2 lembar daun jeruk nipis
    10. Ditumis :
    11. 2 lembar daun kunyit segar (dicuci bersih lalu disobek, diikat)
    12. 1 ruas lengkuas (yang sudah di geprek)
    13. 1 bh serai
    14. Bahan lain:
    15. Santan segar
    16. Gula merah
    17. Santan kara (atau merk lain, saya pakai kara yg sachet kecil 5)

    Langkah

    1. Blender semua bahan yang diresep sampai hampir halus atau sesuai selera masing-masing, saya lebih suka blender daripada ngulek selain capek juga irit waktu hehehe ??

    2. Tumis bahan tumisan sampai harum.

    3. Masukkan bumbu yg sudah diblender,

    4. Lalu tambahkan gula merah, tumis sampai harum dan matang.. Jangan lupa tambahkan bumbu penyedap rasa : garam, gula, royco. Sampai terasa pas di lidah,

    5. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih,

    6. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya, lalu tambahkan santan segar, masak dengan api sedang (agar tidak gosong dibagian bawahnya) lalu tunggu sampai bumbu meresap pada daging dan air santannya hampir mengering lalu tambahkan santan kara agar lebih empuk.

    7. Tambahkan setengah gelas air matang, biarkan sampai mengering dan dicicipi bumbunya jika sudah pas, matikan. Selesai.




    Itulah Resep Rendang daging empuk dan gurih, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Rendang daging empuk dan gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging empuk dan gurih Oleh Dhita Deviacita diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang daging empuk dan gurih Oleh Dhita Deviacita dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-rendang-daging-empuk-dan-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.