Home » Uncategories » Resep Lasagna By Endah Palupi

Resep Lasagna By Endah Palupi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lasagna By Endah Palupi

    • Resep Lasagna oleh Endah Palupi

    Berikut ini resep memasak Lasagna. Resep Lasagna yang ditulis Endah Palupi bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Lasagna


    Resep Lasagna


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 6 lembar kulit lasagna
    2. 250 gr daging sapi cincang
    3. 150 gr keju mozarella
    4. 5 buah jamur champignon/jamur merang/jamur kancing (saya skip)
    5. Bumbu saus daging:
    6. 1 buah bawang bombay,cincang kasar
    7. 4 siung bawang putih,keprek,cincang halus
    8. 3 buah tomat merah,rebus,kuliti,cincang(saya ganti saus tomat)
    9. 4 sdm saus spaghetti botolan
    10. 3 sdm saus tomat
    11. 1/4 sdt oregano bubuk
    12. 1/4 sdt daun basil kering (saya skip)
    13. 1/4 sdt italian seasoning (saya 1/2 sdt)
    14. 1/2 sdm gula pasir
    15. 1 sdt garam
    16. 1/2 sdt merica hitam bubuk
    17. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (optional)
    18. 1 sdm minyak utk menumis
    19. Bahan dan bumbu saus putih:
    20. 1 sdm mentega
    21. 2 sdm tepung terigu
    22. 500 ml susu cair
    23. 1/2 sdt lada hitam bubuk
    24. sejumput garam
    25. 50 gr keju,parut

    Langkah

    1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum,masukkan daging sapi cincang sampe berubah warna

    2. Tambahkan saus spaghetti,saus tomat,cincangan tomat,oregano,basil,italian seasoning,garam,gula,kaldu bubuk dan merica bubuk,aduk rata,masukkan jamur,masak hingga semua bahan mengental,tes rasa,angkat

    3. Cara merebus kulit lasagna:didihkan 1 L air dan 1 sdm garam,masukkan kulit lasagna,aduk sesekali dg spatula agar tdk lengket satu sama lain,rebus sampe al dente,matang tp tdk lembek,angkat,tiriskan tdk bertumpuk satu sama lain

    4. Cara membuat saus putih:panaskan mentega,masukkan terigu,aduk cepat,masukkan susu cair sedikit demi sedikit agar tepung tdk bergerindil,tambahkan keju parut,garam dan merica,aduk sampe kental

    5. Menata lasagna:siapkan loyang 22x16,tata 2 lembar kulit lasagna di dasar loyang,tambahkan tumisan daging,tuang saus putih,tabur keju,ulang sampe 3 bagian

    6. Taburi dried parsley utk lapisan teratas

    7. Oven di suhu 175'kurleb 20 menit/sesuaikan oven masing2 sampe keju meleleh dan lapisan kuning kecoklatan

    8. Angkat,dinginkan,potong2,sajikan




    Itulah Resep Lasagna, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lasagna diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lasagna By Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lasagna By Endah Palupi dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-lasagna-by-endah-palupi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.