Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol Dari Rahmi Septiyani

Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol oleh Rahmi Septiyani

Dibawah ini adalah resep memasak Kembung Bakar Bumbu Pesmol. Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol yang ditulis Rahmi Septiyani bisa menjadi 4 porsi.

Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ikan kembung banjar, size ikan sedang
2. 1 buah Tahu putih besar dibagi dua. Iris tipis atau sesuai keinginan
3. Bumbu balur ikan:
4. secukupnya kunyit bubuk
5. secukupnya himsalt
6. sedikit kaldu bubuk (sy pakai kaldu home made)
7. 2 sdt cuka apel pengganti jeruk nipis
8. Diamkan ikan yg sudah dibalur bumbu selama kurleb 1jam d kulkas
9. Bumbu halus pesmol:
10. 2 butir kemiri sangrai
11. 1,5 ruas jari kunyit
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. secukupnya lada bubuk
15. secukupnya himsalt
16. 1/4 bh tomat
17. Haluskan bumbu
18. 4-5 buah cabe rawit sesuai selera
19. 5 siung bawang merah utuh. Perhatikan jgn makan bumbu berlebih
20. 1 sdm cuka masak, larutkan dgn sedikit air

Langkah

1. Keluarkan ikan dari kulkas. Panaskan Teflon atau HC dgn sdkit butter atau minyak lemak ayam lalu panggang hngga kecoklatan.

2. Baluri tahu putih dgn garam dan 1 siung bawang putih geprak. Biarkan sbntar 10-15 menit lalu goreng hngga setengah matang.

3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak kelapa. Tumis bumbu halus pesmol, masukkan bawang merah utuh dan cabe rawit. Aduk-aduk merata. Masukkan sedikit air dan cuka masak tambahkan himsalt dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah kasat dan bumbu mengental masukkan sbntr tahu goreng. Aduk kembali. Angkat dan sisihkan.

4. Di atas piring saji sajikan ikan panggang lalu balurkan bumbu pesmol tadi. Sajikan untuk makan berat selepas berpuasa.

Demikianlah tadi Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol Dari Rahmi Septiyani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kembung Bakar Bumbu Pesmol Dari Rahmi Septiyani dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-kembung-bakar-bumbu-pesmol-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.