Resep Ayam suwir sambal matah mamatun oleh Zilka Mamatun
Berikut ini resep memasak Ayam suwir sambal matah mamatun. Resep Ayam suwir sambal matah mamatun yang ditulis Zilka Mamatun bisa menjadi .
Resep Ayam suwir sambal matah mamatun
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram dada ayam fillet bisa diganti teri nasi atau teri medan
- 4 siung bawang merah
- 2 batang sereh
- 1 butir jeruk nipis limau yg di mang2 batagor
- Secukupnya garam
- Secukupnya perasa jamur
- 7 buah cabe rawit
- 3 sendok minyak panas
Langkah
-
Rebus ayam sampai empuk. Air rebusannya gak usah dibuang.. sy mau bikin mie bancir Pake mie habang beneran. Kmrn baru dibeliin sm mertua
-
Klo pake teri medan, digoreng dl jgn sampe kering
-
Setelah empuk, suwir2 ayam pake 2 garpu
-
Iris tipis bawang merah, lalu diremas2 dan di bilas pake air sampe getah bawang merahnya berkurang.. jangan lupa pake alas tangan biar tangannya gak bau. Kalo sy pake plasti es..
-
Campur bawang yg udah diperas ke dalam suwiran ayam, remas2 sampai tercampur. Beri garam dan perasa jamur
-
Iris batang sereh, ambil bagian putihnya aja.. campurin ke ayam suwir sambil di remas
-
Iris tipis cabe rawit trs masukin ke ayam suwirnya.. remas2 dikit
-
Panaskan minyak, stlh panas masukin ke suwiran ayam sambil di aduk
-
Stlh itu peras jeruk nipisnya diatas suwiran ayam.. aduk rata.. jadi deh.. rasanya enakkk.. makan pake nasi putih plus kerupuk aja udah haqiqi nikmatnya.. endhol
Demikianlah Resep Ayam suwir sambal matah mamatun, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam suwir sambal matah mamatun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam suwir sambal matah mamatun Karya Zilka Mamatun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam suwir sambal matah mamatun Karya Zilka Mamatun dengan alamat Url: https://lindawati-mtsn.blogspot.com/2019/03/resep-ayam-suwir-sambal-matah-mamatun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.